ブラックでもミルクと一緒でも美味しいダークブレンド
首都圏にスーパーやホームセンターを展開するOlympic内に、素敵なロースターを持つ自家焙煎コーヒー専門店GRAIN COFFEE ROASTERがあります。店内ではお手頃価格で美味しいハンドドリップコーヒーをいただくことができ、コーヒー豆の販売もしています。その中で私のお気に入りがダークブレンドです。
グァテマラをベースにブラジルとコロンビアがブレンドされています。深煎りのお豆はコクと苦みをしっかりと感じますが、酸味は少なく、後味は雑味がなくすっきりしているので、ブラックでも美味しくいただくことができます。また、ゆっくりと時間をかけて濃いめに淹れたコーヒーにフォームミルクを乗せて飲むと、ミルクの甘みの中に濃厚で香ばしいコーヒーの味わいがしっかりと際立ちとても美味しいので、ゆったりとコーヒーを楽しみたい時のお気に入りです。暑い時期には水出しコーヒーにすると、まろやかだけどコクのあるアイスコーヒーが作れます。
こちらの写真のダークブレンドはサービスパック400ｇ 990円でお手頃価格ですが、お値段以上に満足できるコーヒーだと思います。店舗には180ｇの豆・粉も販売されていて、パッケージにはジッパーが付いているので、保存に便利なのも良い点です。
ペンネーム May