口当たりはとても濃厚でチョコレートココアの様な奥深さがあり、コーヒーから感じられる甘さや風味などのバランスが非常に良く取れています。一口飲んだ瞬間に「あ〜、この独特な深さはカフェベロナだな」と、すぐにわかってしまうくらいの特徴を持ち合わせています。
オリジナルのキーワードでは「ROASTY SWEET(ロースト感のある)」、「DARK COCOA(ダークココア)」といった、いかにもコクの強さを表現した言葉が使われており、風味は「酸味：Low」「コク：FULL」、相性の良いフレーバーでは、「ミルクチョコ、ダークチョコ、カラメル」などがオススメされています。
飲んだ感想として、焙煎度合いは深煎りなのでコーヒーにあまり慣れていない方だど苦味の強さなどからブラック単体で飲むよりは砂糖、クリーム、ミルクなどで甘さを調整して召し上がることをオススメしたいです。コーヒーの濃さが際立った味わいであるため、飲み始めのパンチもあり自宅でも簡単に上質な風味を再現することが出来ます。
またダークロースト系のコーヒーならではの楽しみとして、チョコレートなどのペアリングで「コーヒーとフード」の相乗効果を狙った楽しみ方にも期待が出来ます。
まさしくバレンタインデーやホワイトデーなどのプレゼントにはベストな贈り物になるのではないでしょうか？
ペンネーム コーヒーメン