月: 2021年2月

神奈川県川崎市の百合ヶ丘にある、「焙煎工場ビーンズ」のコーヒー豆です。小田急線の百合ヶ丘駅から徒歩10分ほどの場所にある小さなお店です。狭い店内で、雑然とした雰囲気ですが、コーヒーは美味しくて価格もリーズナブルです。店内に入ると、たくさんの種類のコーヒー生豆が並んでいて、注文をすると店主の男性がすぐに焙煎をしてくれます。焙煎を待つのに10分ほどかかるのですが、その間にコーヒーを一杯店主が淹れてくれます。その味がとても美味しいのです。
我が家は毎回色々な豆を試しているのですが、どの豆もやはり焙煎したてなので香りが豊かで味わい深いです。中でも私のお気に入りは、「マンデリッチ(インドネシア)シティロースト」です。価格は生豆200グラムあたり1200円。マンデリッチは最高級のマンデリンで、豊かな香りで甘みを感じる味わいです。袋を開封した瞬間の香りを嗅ぐのがとても幸せです。もちろん味はコクも香りも素晴らしいです。
近隣に住んでいるコーヒー好きの方は、是非一度お店に行くのをオススメします。お店のホームページを見ると、インターネットでの注文受付や発送も対応されているそうなので、遠方の方も是非一度試してみるといいと思います。

ペンネーム　リリィ

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1杯ずつ個包装になっているので使いやすくオススメです。

味はインスタントコーヒーとは思えないほどキレがあり、しっかりと舌に味が残るほど風味豊かです。また、酸味よりは苦味の方が強いのであっさりというよりはどっしりとした印象です。濃すぎると感じる方はお砂糖を少し入れるだけでもマイルドになります。

香りも密封されているので飛んでおらず、お湯を注いだ時からいい香りがします。ブラックでシャキッとしたい時、仕事中、帰ってきて家事の前に1杯と気合いを入れたい時におすすめです。また、個人的にはホットで飲むのも好きですが、アイスコーヒーにするのも好きです。アイスコーヒーにしても味がボケないので夏場は特に重宝しています。

売り場では緑の箱が特徴です。スーパーマーケットや薬局で売っているのもたまに見かけま
す。ネットでも買えるみたいなので、比較的手に入りやすいです。また、コスパもよくネッ
トショップだと100本1500円ほどで売っています。また、スタンダードで癖の無い味なの
で、コーヒーを飲んだことない方、ブラックコーヒーに挑戦したい方はこの商品がおすすめ
です。

ペンネーム 愛吉奈

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カルディの中でこれが一番！

コーヒーが大好きで、毎日お家で朝晩と飲んでいます。ずっとコーヒーミルを持っていなかったので普段からカルディで挽いてある豆を購入していました。キャンプの朝にコーヒー豆を挽くことに憧れてコーヒーミルを購入したので、豆のまま買うようになりました。

たくさんの種類のある中で、１番のおすすめがカルディスペシャルブレンド！しっかりしとした飲みごたえに、酸味と苦味が良い感じの深みのあるブレンドです。カルディで人気No. 1のマイルドカルディの味わいを基準に、苦味や複雑さを加えて深みのある味だと思います。
コーヒーはブラックで飲むと事がほとんどなのですが、カルディスペシャルブレンドならミルクや砂糖を加えても美味しく飲めるので、ブラックコーヒーが飲めない方にもおすすめですよ！

そして何よりもお気に入りの理由は、２００グラム４７０円（税別）と価格が素晴らしくリーズなプルな事ですね。
毎日飲むコーヒーなので、美味しく飲めて手頃なお値段のカルディスペシャルブレンドは、自分のコーヒーLifeにとってなくてはならないものです。

ペンネーム　ミッターマイヤー

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オーナー自らが海外まで足を運んで豆の買い付けを行っているので、どのコーヒー豆もクオリティが高いです

我が家にお越しくださったお客様にお出ししているコーヒーの豆は、いつも「ペギー珈琲」で買っています。
ペギー珈琲店は名古屋市内にあるコーヒーショップで、現在はカフェスペース併設のショップと、コーヒー豆販売専門店の2店舗を展開している他、通信販売も行っています。
オーナー自らが海外まで足を運んで豆の買い付けを行っているので、どのコーヒー豆もクオリティが高いです。
店内ではコーヒーの試飲も無料でできるので、浅煎りから深煎りまで好みにあわせた豆が選べます。
個人的には深煎りが好みなのですが、今回は万人受けすると思われる東ティモール産の豆をご紹介します。

この豆は東ティモールのコカマウ組合という小規模農家で生産されています。
2007年にJAS有機認証を取得し、無農薬・有機栽培で育てられたオーガニックコーヒーです。
山から引いた水をふんだんに使ってフルウォッシュド精製されているので、豆のぬめりなども全くありません。
収穫や選別の作業も手作業なので、豆全体がとてもきれいです。
フレッシュな香りを楽しみたいので、豆のまま買ってきて必要な分だけミルで挽いて、ペーパードリップで飲んでいます。
ナッツやハーブのフレーバーを感じることができる中煎りで、きつすぎない苦みと深いコクがあり、普段コーヒーをあまり飲まない人からも好評です。
モーニングコーヒーや、軽いお菓子と一緒にいただくのがおすすめです。

ペンネーム　almondchocolate

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生協としてこだわりがありそうでよく売れている

現在我が家では東都生協の個人宅配を利用しています。集合住宅に居住していて週に1回自宅の玄関先に、予め予約した食品などの商品を届けていただけます。さらに、便利な面だけでなく農作物等に化学合成農薬や化学肥料などの使用を最小限に抑えたり、使わず栽培した農作物にこだわり、産地直結の考え方が強い生協であるので利用している理由です。

我が家ではこの生協の宅配コーヒー「リッチブレンド」を飲んでいます。生協としてこだわりがありそうでよく売れているとのことです。このコーヒーはUCC上島珈琲富士工場で生産しています。

味は☆5、☆4のようには「感動を与えたレベルのコーヒー」「すごい、いつものコーヒーを違うと認識できるコーヒー」とは言えないですが、私は毎日必ず1杯以上飲んでいます。価格的にも特に高くも安くのなく適正な価格で、特徴としては日本人のお米のように毎日飲んでも飲み飽きないで、飲まないと何か不足感があり自分はこのコーヒーの味になじんでいると思います。上等で美味しいコーヒーは専門店で飲むようにしています。このコーヒーは毎日飲むのに適していると思っています。我が家では予約で定期に注文して切らすことは殆どありませんし個人宅配なのでとても便利です。

ペンネーム　エコロジー3

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