☆5 二三味珈琲 二三味ブレンド

評価 :5/5。

濃厚で深い味わい、それでいてストレートなコーヒー

珠洲市という石川県能登地方にお店を構えている、おしゃれなコーヒー屋さんの豆です。
”さいはてブレンド”というブレンドコーヒーがあるくらい、お店は本当に石川県の最先端にあります。
映画「さいはてにて」のモデルにもなったコーヒー屋さんです。

私が愛飲しているのは、店名にもなっている「二三味ブレンド」。

味わいは深煎りの豆で、苦味とコクが強く、酸味をほとんど感じない濃厚です。
それなのに、クセが強くなく雑味の無いストレートで飲みやすいコーヒーです。
また、コーヒーが喉を通った時、鼻から抜けていく芳ばしい香りもたまりません。
豆にこだわった自家焙煎のコーヒーということで、新鮮さと質の高さがその味から感じられます。

店舗ではケーキも販売しているということで、甘い物と非常に合うブレイクタイムに持ってこいのコーヒーだと思います。
もちろん早朝に「苦いコーヒーを飲んで、目を覚ましたい」という人にもオススメできます。
また、ホット・アイスどちらでも楽しめる、1年通して飲みたいと思えるような素敵なコーヒーです。

ペンネーム はるお

☆4 GRAIN COFFEE ROASTER 春限定ブレンド(粉)

評価 :4/5。

春らしい爽やかな季節限定ブレンド

大手スーパーOlympic内にある自家焙煎コーヒー専門店GRAIN COFFEE ROASTERには、季節ごとにブレンドを変えた限定シリーズがあり、2021年春に発売されたのがこちらの春限定ブレンドです。豆はホンジュラス60%、ブラジル20%、コロンビア20%で中挽きになっています。

私は季節限定ブレンドが発売されると必ず飲んでいますが、春のコーヒーは毎年、飲んだ後に華やかさがあります。今年は特にホンジュラスコーヒーがベースになっているからか、淹れている時から甘い香りが立ち、味はコクをしっかりと感じた後の爽やかさとフルーティーさが印象的で、とても美味しいです。苦みは控えめで酸味は程々、口当たりが軽く飲みやすいので、ブラックがおススメです。朝起きて最初の1杯に最適なコーヒーだと思います。
こちらの春限定ブレンドは200g、¥597で、すでに中挽きされたもののみ発売しています。豆に比べて鮮度は落ちやすいですが、パッケージにジッパーがついているので保存に便利です。こちらの季節限定ブレンドは2ヶ月前後で新しいブレンドに入れ替わるため、期間限定の味わいになってしまいますが、優しく爽やかなコーヒーがお好きな方には、ぜひ味わっていただきたいコーヒーです。

ペンネーム May

☆4 小川珈琲 フェアトレードモカブレンド コーヒー

評価 :4/5。

淹れた瞬間に、甘いような豊かなコーヒーの香りが広がります

一般的にモカブレンドは香りが特徴と言われますが、小川珈琲店のフェアトレードモカブレンドも香りの強さが際立っています。淹れた瞬間に、甘いような豊かなコーヒーの香りが広がります。
苦みと酸味のバランスは、パッケージの表記によると同じバランスということです。しかし実際に飲むと、酸味の方が勝っているように感じられました。すっきりとした酸味を感じたあと、鼻から豊かな香りが抜けていき、ほのかな苦みが残ります。酸味はブラックで飲んだときに際立ちますが、カフェオレにして飲むと表情が変わるのでおすすめです。正式なカフェオレのレシピはコーヒーとホットミルクが同量ですが、本品の場合コーヒー3に対し、ホットミルク1程度の分量で混ぜるのが個人的に好みです。コーヒーを多めにすることで、甘い香りが強く残り、酸味が丸みのあるおいしさに変化します。
ゆっくりリラックスしたいときに、時間をかけていただきたい一杯になりますよ。甘い香りがチョコレートなどのスイーツによく合います。

ペンネーム りらっくらげ

☆3 キャラバンコーヒー エチオピア100%

評価 :3/5。

香りが際立ち優しい味わい

少し前に、横浜市のユニマットキャラバンという会社が製造しているワンドリップコーヒーをこちらで紹介しましたが、先日偶然、近くのスーパーでレギュラーコーヒーを見つけました!
なぜこんな遠い県外の小さな町に横浜のコーヒーが?と思いつつ、ワンドリップはAmazonでリピ買いしていましたが、こんな身近に粉があるなら、と早速購入。
これからはいつでも手軽に楽しめます。

こちらはエチオピア産のモカ100%で、
香り、酸味、苦み、コクの味わいチャートの中でも、香りが星4つと断トツです。
ワンドリップ同様、とても芳醇な香りが特徴で、酸味や苦みはやや控えめなので、優しい味わいが好みの人にお薦めです。

スーパーでは1袋537円。
180g入りで、美味しい1杯を作るには10gがベストとの事。(140~160mlの湯量を標準)
18杯も愛飲できるなんて、コスパも文句なし。
ちなみにパッケージのデザインも、どこかレトロな感じでお気に入りで、
裏面に美味しいドリップの仕方が載っているのも
初心者の私には助かります。
他に2種類のコーヒーが並んでいたので、今度は別の味も試してみたいと思います。

忙しい平日の朝ならさっとワンドリップ、
ゆったり過ごしたい休日の朝は少し時間をかけて自分でドリップして、
心ゆくまで香りを楽しむことを、ささやかな贅沢にしています。
全体の評価は★3つですが、
私の中で香りは★4つのお気に入りのコーヒーです。

ペンネーム りっぷ

☆4 LAVAZZA カフェインレスコーヒー250g

評価 :4/5。

毎日飲んでいます!クセのない、アレンジのきくカフェインレスコーヒーです

私が毎日愛飲しているコーヒーは、LAVAZZA カフェインレスコーヒーです。

LAVAZZA(ラバッツァ)は、エスプレッソの本場イタリアで、圧倒的な支持を受けているコーヒーブランドだそうです。

カフェインを90%以上取り除いたコーヒー豆が、細かくひいた状態でパッケージされています。苦みと酸味が少なくて大変飲みやすいです。

LAVAZZA カフェインレスコーヒーを飲むようになったきっかけは、約5年前から健康に気を使うようになったからです。毎日夕方に飲むコーヒーは、このコーヒーと決めています。

カフェインの摂りすぎはカラダに良くないかな?と思って、カルディコーヒーファームでカフェインレスコーヒーを探していたら、このコーヒーに出会いました。

カフェインレスコーヒーはいろいろ試してみましたが、お値段が高いわりに、あまりおいしいと思うものに出会うことがなく・・・

しかし、LAVAZZA カフェインレスコーヒーは、カフェインレスという感じが全くしません!私はいつも、カフェオレで飲んでいますが、たまに豆乳を泡立ててソイラテにして飲むことも。

自宅にいながらカフェで飲むのと同じクオリティで楽しむことができますよ。

カルディコーヒーファームでまとめ買いするか、ロハコで買い物をするときに、他のものと一緒に注文しています。

カフェインを控えたいけど、美味しいコーヒーを飲みたい!という人におすすめしたいです。

ペンネーム:wami