☆4 オブスキュラコーヒー エチオピア  

評価 :4/5。

プレゼントや毎日違う味を楽しみたい方に!

こちらはプレゼントでいただきました。豆からコーヒーを挽くの時の匂いが好きで挽く時はKaℓitaの手動なのでですが、
面倒な時、すでに一人分がパックになってるのは忙しいときはとても楽です。

豆の中でもエチオピアが酸味もあって、一番好きでした。
何も食べずにコーヒーだけの時は特に繊細な感じの味と香りが楽しめます。

他、ブラジルはどっしりと重い感じ、ブレンドはさっぱりしていてどれも美味しかったです。
エチオピアはリピートします。調べたらネットで買えるみたいですので豆の方を買って挽いて楽しもうと思います。

【浅煎り】エチオピア 「チェルチェレ」 200g 税抜き1,700円

https://shop.obscura-coffee.com/product/list/1

ペンネーム のん

☆4 カフェカルディ フレーバーコーヒー チョコレートバニラ

  

カルディコーヒー初のオリジナルフレーバーコーヒーです。

先にバニラマカダミアを試してみましたが、しばらく毎日飲むほどやみつきになったので、続いてチョコレートバニラも購入してみました。

内容量は100g、お値段は583円(税込)とお試しで購入しやすいサイズです。

そして、こちらのパッケージ、眺めるだけでも美味しそうです。現在、バニラマカダミア、チョコバニラ、ハニーキャラメルの3種類が発売されているのですが、まとめて買って並べたくなる女性向けの可愛いデザインです。

開封してみると、甘いバニラの中にほろ苦さを感じる、本当にチョコレートの良い香りがします。

カルディによると、「コロンビア産とブラジル産のコーヒー豆をブレンド。焙煎とフレーバーで香りのバランスを考えたこだわりのコーヒー」とのことで、こちらもバニラマカダミア同様、香料のきつさを感じさせない優しいすごくいい香りですね。

今回はハンドドリップで淹れてみました。落としている最中もふわっといい香りが部屋中に漂って、なんだか幸せな気分になります。

まずストレートで飲んでみます。味わいは苦めですが、酸味はあまりなく、チョコレートの香りのせいか濃厚に感じます。

もちろん、このままストレートで飲んでも美味しいのですが、ダークなチョコレートとペアリングすると、やっぱり相性は抜群ですね。またミルクとお砂糖たっぷりのラテもチョコレートミルクといった感じで、甘いのがお好きな方には本当におすすめです。

疲れた午後にほっと一息、おやつ時間を楽しめそうな☆星4つです。

ペンネーム しののめ

☆4 カフェカルディ フレーバーコーヒー バニラマカダミア

評価 :4/5。

カルディで初めてのオリジナルフレーバーコーヒー

カルディで初めてオリジナルのフレーバーコーヒーが出たので、お試しで購入してみました。内容量は100g入りでお値段583円。まずパッケージがとっても可愛いです!ちょっとハワイ感のあるデザインで、気分もあがりますね。

封を切ってみると、うっとりするような甘く優しいバニラの香りが漂います。フレーバーコーヒーといえばハワイ産が有名ですが、カルディのフレーバーは日本人好みに合わせているのか、香料のきつさを感じさせない穏やかな印象です。

今回はまずハンドドリップで淹れてみました。コーヒーが落ちる最中もいい香りが部屋中に漂って、またうっとり癒やされます。口に含んでみると、程よい苦みとコクがあり、酸味はなくバランスのとれた味わいです。香りはバニラですが、味わいの中にマカダミアのほどよいナッティ感もあり、満足度の高い1杯となりました。

このまま飲んでも美味しいですが、カフェラテにしたり、アイスクリームにかけたりしてもよさそうです。個人的に、ふだんはフレンチローストやイタリアンローストなど、苦めのコーヒーが好きなのですが、このフレーバーコーヒーは、しばらく毎日飲むほどハマってしまいました。

甘い香りが苦手ではなければ、ぜひ試して欲しい、星4つのお勧めのコーヒーです。

ペンネーム しののめ

☆4 UCC ゴールドスペシャル スペシャルブレンド コーヒー豆 (粉) 1000g

評価 :4/5。

毎日飲むレギュラーコーヒーで、味の質は落とさずに値段もお手頃なコーヒーをネットで探していました。そんな時、有名なコーヒーブランドでお値段もお手頃なこの商品を魅力に感じて、購入しました。

パッケージは高級感のあるゴールドベースのデザインになっています。UCCはブラジルに現地法人を設立しており、コーヒー鑑定士という職業の方が、輸出前の段階でコーヒー生豆の品質を厳しく検査しているそうです。日本国内に輸入した後も、品質検査をクリアしたコーヒー豆だけを使用して作られているそうです。

味は深い味わいとコクの中に、程よい酸味と甘みがブレンドされています。コクがあるのに後味がスッキリとしています。ミルクにもよく合います。安定した美味しさです。ただでさえコスパが良いのですが、Amazonの定期便だとさらにお安く買うことが出来ます。これからもずっと継続して飲み続けます。

ペンネーム:ゆり

☆4 ローキートーン珈琲店 ガテマラ アンティグアクラウン 

評価 :4/5。

今回、ご紹介するのは『グアテマラ アンティグアクラウン』

ローキートーンは、祖師ヶ谷大蔵駅近くにある珈琲屋さんです。レトロな雰囲気の店内には豆がぎっしりと並んでおり、珈琲器具なども数多く売られているため、珈琲好きにはたまらないお店です。

グアテマラは苦味と酸味のバランス感に優れ、ブレンドのベースとしてもよく扱われています。その味わいの深さに魅了される方も多いのではないでしょうか。少し深めに煎られているため、強めのコクとグアテマラのスッキリした酸味が楽しめます。

最初の一杯目は、豆の香りと味わいを存分に味わうために、中細挽きで10gの豆を130cc(約1杯分)淹れました。

香りは華やかで、スッキリとした印象を受けます。飲み口はまろやかでしっかりとボディを感じ、口に含んだ瞬間の酸味と喉を通した後に広がる余韻は心地よく、鼻から抜けるアロマはついうっとりしてしまいます。温度が低くなるにつれて、苦味が顕著に現れるので、味の変化をとても楽しめます。

また、豆を少し粗めに挽きお湯を注ぐスピードを早くすると、紅茶を飲んでいるかのような酸味が味わえるので、スッキリした飲み口が好きな方には、とてもオススメです。

ペンネーム ノッテン