月: 2021年1月

ベトナムコーヒーならこれ！毎日飲んでも飽きないおいしさです

私が毎日飲んでいるコーヒーは、TRUNG NGUYENのベトナムコーヒー。

フレンチローストでコクがあり、苦みが少ないので大変飲みやすいです。

ベトナムコーヒーとの出会いは、3年ほど前にベトナム料理屋で初めて飲んだことがきっかけです。

本来の飲み方は、グラスにベトナムコーヒー専用のフィルターを使ってじっくりと濃いコーヒーを抽出し、

練乳をたっぷり入れて飲む方法です.

練乳を入れた方が、美味しいのですが、私は太るのを気にして牛乳を入れて飲んでいます。

店頭で売られていないので、いつもAmazonで注文しています。

朝、自宅で飲むコーヒーはこのベトナムコーヒーと決めています！一日の始まりに飲むことで、元気が出て「今日も一日がんばろう！」と思えます。

実はこのベトナムコーヒーのシリーズで、インスタントコーヒーもあります。

インスタントコーヒーもコクがあって美味しいですよ！

水筒に入れて持っていくときは、インスタントコーヒーを利用しています。

もし、まだベトナムコーヒーを飲んだことがない人には、ぜひ一度飲んでいただきたいです。

ペンネーム　wami

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文豪も通った老舗カフェの１杯

好きなコーヒー豆をお店から買ってきて、自分でミルで挽いて飲むのが好きです。自宅にいながら本格的な味が楽しめる上に、外で飲むよりコスパ良し。最近は在宅で仕事をすることも多いので、自宅cafeの時間は欠かせません。現在のお気に入りは、鎌倉にある1945年創業の喫茶店「イワタコーヒー店」のオリジナルのブレンド豆。イワタコーヒーといえば、厚みのある魅惑的なホットケーキばかりが話題になりますが、コーヒーだって負けてません。その味わいの特徴は、酸味と苦味の程よいブレンド。スタンダードなコーヒーの代表格と言えるでしょう。

店内ではネルドリップ式で丁寧に淹れてくれるので、コーヒーの味に深みがありますが、自宅では３つ穴のカリタ式で淹れていることもあり、スッキリとした味わいが引き立っています。１袋ずつ小出しになったドリップパックの購入も可能。イワタコーヒー店は、かつて鎌倉文士がよく利用していた喫茶店で、ジョン・レノンが訪れたことでも知られています。

コーヒーの香りに、昭和の香りが混じっているように感じるのは、ただの先入観でしょうか。ビートルズの曲を流しながら、久しぶりに本でも読んでみようかな…。そんな気分にさせてくれるコーヒーです。

ペンネーム　なぎ

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環境にやさしくおいしい本格派コーヒー

カルディのバードフレンドリーブレンドは、店舗で見かけるといつも購入しているコーヒーの１つです。

スミソニアン渡り鳥センターにより創設されたバードフレンドリーコーヒープログラム。

バードフレンドリーコーヒーの認証は、渡り鳥の生息地になっている自然林に近い環境を保ち、有機栽培にてコーヒーを育てること。
その厳しい認証基準をクリアしたコーヒー農家だけが育てられるコーヒーなのです。

収益の一部は、生産している農家を支え、渡り鳥や自然保護に還元されているということで、毎日自宅でおいしくコーヒーをいただきながら、環境保護に参加することができるので、
そういった意味あいをこめて購入しています。

コロンビア、エルサルバドル、グアテマラなどの有機栽培コーヒーをブレンドしており、
浅煎りローストですが、物足りない感じはなく、全体的にバランスのいい味わいだと思います。
ほんのりと感じる甘味、すっきりとした後味で、モーニングコーヒーとしてぴったりです。

有機栽培ということで、200ｇ税込み999円と少しお値段は高めではありますが。
気軽に購入できる有機栽培コーヒーなのでおすすめです。

※写真のパッケージは数量限定デザインのものです。
なくなった場合は通常のカルディオリジナルパッケージでの販売となっているようです。

ペンネーム　さっとん

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とても飲みやすくカルディの中では1位だと思います！

毎日朝にはコーヒーを呑んでます。
このマイルドカルディは、苦味はありますが、癖になる味と香りがあります。
苦味ももちろんですが、やわらかな甘みもあり、家族みんな呑んでます。
ブラックでも飲めますが牛乳入れても美味しさは変わりません。
マイルドカルディは日本製ではないですが、ブラジルの豆を使っていて、甘さのバランスが取れています。
カルディを買い始めて何年も経ちますが、かなり美味しいです
カルディのおかげでブラックでも呑めるようになりました。
そして何より豆でもフィルター用でも2つがあり選べるようにもなります。
自分はいつもフィルター用でやってもらってます！さらに1袋200ｇになります
多い方とかは10袋の小包もあり、両方とも愛用しています！
さらにお店に行かなくても、カルディのオンラインショップで購入もできて、忙しい時にも買えてお得だと思いました！

とても飲みやすくカルディの中では1位だと思います！
１回呑んでみたら癖になってしまいます

ペンネーム　ひさ

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海外のフレーバーコーヒー　　

良かった点としては、このコーヒーを販売しているのが業務スーパーということもあり、100円台というお手軽な価格で海外のフレーバーコーヒーが飲めるということ。それに加えて、50gという容量なので1日一杯飲んだとしても約一ヶ月はもつことも魅力の一つ。原材料をみてみると、コーヒー豆と香料のみで製造されているため、砂糖などの甘味料や添加物が含まれていないことも良い点だなと感じた。また、蓋を開けた瞬間にヘーゼルナッツの香ばしい香りが感じられたことも良かった。

悪かった点としては、コーヒー豆自体にはヘーゼルナッツの香りがとても感じられるのに、お湯を入れるとその香りが半減してしまったというところだ。更に味に関しては、全くナッツの風味が感じられず、スーパーで売っている市販のブラックコーヒーと何ら変わりない味をしていた。ヘーゼルナッツフレーバーという名前を掲げておきながら、口に含んだ際にはその味と香りが感じられないというのはとても残念なポイントであった。

ニックネーム　yuika

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