☆4 OBSCURA COFFEE ROASTERS @東京、三軒茶屋

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4
On 2021年1月23日
Last modified:2021年3月22日

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評価 :4/5。

サイフォンの世界チャンピオンを生み出した、新世代名門ロースターの筆頭、オブスキュラコーヒー

東京、三軒茶屋にあるコーヒーロースター、オブスキュラコーヒー。三軒茶屋でカフェとコーヒー売りの店舗2店あります。カフェでは世界チャンピオンが淹れるサイフォンコーヒーを飲むことができます。サイフォンコーヒーの特徴として、温度が高いため、苦味が強いコーヒーになりがちですが、絶妙なロースト加減と卓越したコーヒー抽出技術によって、これまでに飲んだことのないレベルのコーヒーを提供してくれます。間違いなく、だれでもお勧めできるコーヒー店です。

浅い焙煎のエチオピアを味わってほしい

まずお勧めしたいのがエチオピアのコーヒーです。酸味が苦手という方が多いですが、個々のコーヒーを飲めば、コーヒーの概念が変わると思います。コーヒーはフルーツ!というのが良くわかると思います。

まずは買って飲んでみてください!

https://shop.obscura-coffee.com/product/detail/431

オブスキュラコーヒーのオンラインショップです。

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