☆4 Rec coffee 博多ブレンド

評価 :4/5。

以前福岡へ訪れた際、有名なコーヒーショップを探していてこのお店を知りました。
その時に飲んだコーヒーがとても美味しかったので、ネットでコーヒーを取り寄せました。

Rec coffeeはスペシャルティコーヒーのみを扱うコーヒーショップです。From seed to cup
というスペシャルティコーヒーの理念に沿って、様々なアプローチ方法で消費者に素晴らしいコーヒー体験を届けてくれます。

今回紹介するのは、Rec coffeeの顔とも言える、「博多ブレンド」です。焙煎度は中煎りで、酸味、苦味ともにバランスが良く、親しみやすい味となっています。柑橘系の酸味もあれば、ナッツやチョコレートのようなボディのある甘さも感じられ、その余韻が長く続きます。雑味が無いのでごくごく飲めるような飲みやすさがあります。

特別な日に飲むというよりも、生活の一部として日常的に飲むシーンの方が向いていると思います。バランスが良いので、朝ごはんと一緒に飲んだり、食後の後に飲んだりなど、どんなシーンにも対応できます。スイーツとの組み合わせは、ミルクチョコレートやナッツ系のクッキーなどがよく合います。もしかしたら、レモンやオレンジを使った焼き菓子なども合うかもしれません。

ペンネーム onoao

☆3 スターバックスコーヒー・カフェベロナ

評価 :3/5。

チョコとの相性抜群!やられました♡

大好きなスターバックス・カフェベロナをご紹介します。今回は近くのスーパーで購入してきました。スターバックスの店舗だけでなく、スーパーやドラッグストアなどでも比較的手に入りやすくて気軽に楽しめるところが気にいっています。

カフェベロナは深煎りが好きなかたに最適なコーヒーです。コーヒーをいれたときのダークローストの芳醇な香りがとってもgood!酸味が少なく、なんともいえないコクと甘みがあります。もとはデザートコーヒーとしての位置づけだったためスイーツとよく合います。特にチョコレートとの相性は抜群です。バレンタインの時期にはスターバックスで見かけるかたも多いのではないでしょうか。以前、スタバのバリスタさんと話したとき、好みを聞かれておすすめされたのがカフェベロナですが、それ以来ドハマりしています。コロナ禍によりおうち時間が増えましたが、週末におうちでおいしいチョコレートとカフェベロナの組み合わせで、まったりコーヒータイムを満喫するのが私の至福のひとときです。

全体評価は★3つですが、正直、私の中では★をもうひとつ付け加えたいところ。チョコレート好きなかたにはぜひおすすめしたいコーヒーです。気分によって、カフェラテにするのもとてもおいしいのでおすすめです♡

ペンネーム caramel.makiat

☆5 スターバックスコーヒー コモドドラゴン

評価 :5/5。

スターバックスコーヒーのコモドドラゴンは、コーヒーらしからぬ非常にスパイシーな香りと豊かなハーブを彷彿とさせるコーヒーです。

これを飲むと、コーヒーの常識が変わります!コーヒーにこんなに豊かな表情があったなんて…!

少し安いコーヒー豆では、苦い!酸っぱい!などの味の評価が主になりますが、このコーヒーの最大の特徴はハーブやスパイスを彷彿とさせる香味です。

ホットで飲めば身体の真から暖まるスパイシーさが強調され、アイスで飲めば苦味に加えてハーブの独特の香りがふわっと匂い立ちます。

全体的に酸味は控えめ、苦味が強いダークロースト豆なので、苦いコーヒーがお好きな方に特に気に入ることでしょう。

おすすめの飲み方はフレンチプレスです。
コーヒー本来の油分を余すことなく味わえるため、コモドドラゴン独特の香味を損ねることなく満喫できます。

豆の購入だけではなく、スターバックス店頭でもフレンチプレスにてコモドドラゴンを味わうことが可能となっています。

あまりにもコモドドラゴンを愛してやまないわたしは、このコーヒーと出合ったことをきっかけに、自宅にフレンチプレス器を購入しました。

香味豊かな傑作コーヒー「コモドドラゴン」が気になった方は、是非スターバックスコーヒーにて味わってみてはいかがでしょうか?

ペンネーム スミス@jd0801

☆3 辻本珈琲  デカフェ・バリアラビカ神山

評価 :3/5。

インドネシアバリ産の豆で作ってあるドリップバッグのカフェインレスコーヒーです。
夕方以降ににコーヒーを飲むと眠れなくなってしまうので、夜に飲む目的で購入しました。

デカフェはおいしくないものが多くて、今まで購入した半分以上が外れでしたが、辻本珈琲のデカフェはどれもおいしいし、価格もお手頃です。

パッケージはパステル調で草原の絵が描かれていて、置いてあると気分が明るくなります。

辻本珈琲のデカフェではコロンビアとモカも人気のようですが、「バリ」が一番私の好みです。なんと言っても香りがよく、入れると部屋中によい香りが満ちてきます。デカフェのドリップバッグでこのように香り立つのはすばらしいです。

しっかしりした味わいで、深入りで酸味もそこそこあり、ほどよく苦みも感じられます。デカフェとは思えない味わいです。深入りなのでカフェオレなどを作るのにもよく、寝る前に飲むとほっこりします。

ドリップバッグは内容量7gのものも多いので、その場合私は少なめのお湯で入れていますが、こちらは9g入りでマグカップサイズでもおいしく淹れることができます。
夜にもコーヒーを飲みたい方や、妊婦さんにとてもおすすめのデカフェです。

ペンネーム Mika

☆3 南蛮屋 「こってりブレンド」

評価 :3/5。

脂が多い食事後にピッタリ

県道から50mほど下がったところにある南蛮屋さんの敷地は、きれいにガーデニングされており、豆の挽いている匂いがする中、花、木、を見ながら店内に入れるところがとてもいいです。(ポットでお花やハーブなども売っています。)天気の良い日は本当に最高です。2Fでは軽食できますが、実際食べたことはありません。同じ敷地内でお菓子販売をしています。元気なお兄さんが、店内手前で案内してくれました。

南蛮屋さんで知り合いと別の知り合いが、私つながりで知り合いになるということがありました。そのくらい近い人が多くリピートしています。

若い女性よりは年配者の婦人が多く来店していました。

苦みやコクがあるコーヒーが好きなのですが、UCCのレギュラーコーヒーのような酸味があるような匂いがします。マイルドな口当たりで、すっきりしていて口に残りません。

リラックスタイムに飲むよりは、食事後に飲むほうが多いです。

レジでは「豆or粉」と聞かれます。「粉」と答えると特に粉の挽までは聞かれなく、お店の方で自動的に中細挽きくらいにしてくれます。

他に厚木市のご当地キャラがパッケージになっている、コーヒーバックタイプがあります。鮎を頭に乗せている小豚ちゃんです。プレゼントにいいですね。

ペンネーム RUBY.D