☆4 LAVAZZA カフェインレスコーヒー250g

評価 :4/5。

毎日飲んでいます!クセのない、アレンジのきくカフェインレスコーヒーです

私が毎日愛飲しているコーヒーは、LAVAZZA カフェインレスコーヒーです。

LAVAZZA(ラバッツァ)は、エスプレッソの本場イタリアで、圧倒的な支持を受けているコーヒーブランドだそうです。

カフェインを90%以上取り除いたコーヒー豆が、細かくひいた状態でパッケージされています。苦みと酸味が少なくて大変飲みやすいです。

LAVAZZA カフェインレスコーヒーを飲むようになったきっかけは、約5年前から健康に気を使うようになったからです。毎日夕方に飲むコーヒーは、このコーヒーと決めています。

カフェインの摂りすぎはカラダに良くないかな?と思って、カルディコーヒーファームでカフェインレスコーヒーを探していたら、このコーヒーに出会いました。

カフェインレスコーヒーはいろいろ試してみましたが、お値段が高いわりに、あまりおいしいと思うものに出会うことがなく・・・

しかし、LAVAZZA カフェインレスコーヒーは、カフェインレスという感じが全くしません!私はいつも、カフェオレで飲んでいますが、たまに豆乳を泡立ててソイラテにして飲むことも。

自宅にいながらカフェで飲むのと同じクオリティで楽しむことができますよ。

カルディコーヒーファームでまとめ買いするか、ロハコで買い物をするときに、他のものと一緒に注文しています。

カフェインを控えたいけど、美味しいコーヒーを飲みたい!という人におすすめしたいです。

ペンネーム:wami

☆3  yaya coffee きよせブレンド(イタリアン)

評価 :3/5。

濃厚で深い苦みが特徴

清瀬駅から徒歩4分の焙煎珈琲店yaya coffee。
こちら珈琲店では、注文を受けてから焙煎をするので10分ほど待ちますが、煎ったばかりのコーヒー豆の香を楽しめます。

常時20種類以上のコーヒー豆を販売していて、今回購入したのは「きよせブレンド(イタリアン)」(850円(税抜)/150g)。店主にうかがうと、「南米の豆を2種類、アジアの豆を1種類ブレンドしている」、ということ以外は教えていただけませんでした。

自宅に戻り袋を開けると、煎りたてのコーヒー豆の香が漂います。コーヒーを淹れると、今度は香が部屋中に広がります。

イタリアンローストなだけに、酸味は全く感じず、深い苦みが特徴。重厚なコーヒーを好む方には、おすすめしたいです。苦み以外ではクセのない味。しかし、苦みが少し口に残るので、苦いコーヒーが苦手な方には、飲みにくい味かもしれません。ただ、コーヒー本来の苦みがあるから、カフェラテにしてもコーヒーの味をしっかり楽しめるかな。

私としては好みのコーヒーなので、また購入したいと思います。

ちなみに、yaya coffeeオリジナルのブレンドには、「きよせブレンド(イタリアン)」以外に「けやきブレンド(モカ)」もあります。色々なコーヒーを販売しているので、また行くのが楽しみです。

ペンネーム nobuo2002

☆3、注文焙煎豆虎、コーヒーバッグ(ルワンダ コプロカ ブロッサム)

評価 :3/5。

有名なのは受注焙煎

赤坂の自家焙煎店「豆虎」でドリップバッグを買いました。豆虎さんが有名なのは受注焙煎。予約注文を受けてから焙煎してくれるので、いつも新鮮なコーヒー豆を買うことができます。コーヒー好きにとってはとっても嬉しいサービスですよね。いつも焙煎しているのでお店にいくとコーヒーの焙煎香に包まれます。
もちろん焙煎済のコーヒー豆やドリップバッグを買うこともできます。

今回はドリップバッグに挑戦。家に帰ってから早速抽出しました。豆虎さんのドリップバッグには美味しく簡単に入れるための工夫がしっかりされています。組み立て式のドリップバッグですが粉がたっぷり入っています。開けたときの香りがたまりません。
そしてそのたっぷり入ったバッグがカップからしっかり浮くように設計されています。このおかげで抽出済みのコーヒー液に粉が浸り続けてしまうことがありません。粉が浸かりすぎると過抽出で雑味がでたり、きつい味になってしまうのですが、豆虎さんのドリップバッグはその心配はありません。粉の量が多いので味もしっかり出ます。

肝心のドリップバッグの中身はルワンダのコプロカ ブロッサム。その名の通り華やかさと柑橘の感じがみずみずしく感じられる素敵なコーヒーでした。ルワンダらしく綺麗でバランスが良い華やかなコーヒーです。

次は是非注文焙煎にチャレンジしたい!

ペンネーム マホロ

☆3 REC coffee アリーチェ・ホワイト

評価 :3/5。

フラットな味わいのエチオピアコーヒー


福岡の超有名コーヒーロースターのREC coffee。オーナーバリスタの岩瀬さんが有名ですが、本物のサードウェーブコーヒーが楽しめるショップとしても人気を博しています。そんなREC coffeeのエチオピアのシングルオリジンの「アリーチャ・ホワイト」を飲んでみました。エチオピアのイルガチェフェということで正真正銘のモカコーヒーです。ウォッシュドなので、すっきりした酸味で期待大です。

今回は店舗で試し飲みしてみました。
まずは一口目、エチオピア特有の香りを期待したものの、モカの強い香りや酸味を感じることが出来なかった。が!これがフラットな味わいなのかと、少し残念な気持ちになったあとの二口目。一口目とは全く違うフルーツみたいな甘みにびっくりする。桃が入ってる?と勘違いするくらいの強い甘みと香り。甘みが通り過ぎると、コーヒーの焙煎の程よい苦味と程よい口残り感にコーヒーであったことを思い出す。

クリーンなシングルオリジンは紅茶か?と思うくらい苦味を感じないことがあるが、このアリーチャホワイトはしっかりとしたコーヒー感の上に、酸味というより甘みをのせた上質なコーヒーになっている。飲むごとに感じる甘みの種類が変わっていくのも楽しい。
これがいいコーヒーと言わずに、なにがいいコーヒーだ。コーヒー好きというのなら、一度は、体験しとかないといけないコーヒーと思います

https://rec-coffee.com/pages/online-shop

☆3 TOKYO COFFEE DECAF BRAZIL COFFEE

評価 :3/5。

美味しいディカフェシングルオリジンコーヒー

妊娠・授乳中に、スーパーに並んでいるUCCやブレンディのディカフェドリップコーヒーを試したところ物足りず、カフェチェーンで飲むディカフェのコーヒーにも満足できず、「ブレンドじゃなくて美味しいシングルオリジンコーヒーが飲みたい!」と毎日のように考えていました。
そんな時にAmazonで見つけたのがTOKYO COFFEEさんの「DECAF BRAZIL COFFEE」です。

TOKYO COFFEEさんは農薬や化学肥料に頼らない100% JAS認証のオーガニックコーヒーにこだわり、店名の通り都内東久留米市のロースターで焙煎しています。

DECAF BRAZIL COFFEEは98.31%のカフェインが除去されていて、カフェインが苦手な方や
妊娠・授乳中の方も安心して飲めるコーヒーです。
コーヒーは豆のままと粉での販売があり、鮮度の良さをより実感できる豆のままでの購入がおすすめです。
カフェインを抜く工程があるだろうから鮮度には期待できないかな…という考えを見事に
裏切ってくれる鮮度のよさで、開封した後のコーヒーの香りも十分に楽しみました。
味わいはブラジルらしいチョコレートやナッツっぽい風味とやさしい口当たりで、後味はすっきりと軽い飲み心地で数回リピート購入しました。カフェインを控えながら美味しいシングルコーヒーを飲みたい方はぜひ一度お試しください。

ペンネーム ごもみ